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【事務局】「食の学校」九州校 開校のお知らせ

2007年11月08日

11月12日(月)福岡・「クール・ド・マキイ」にて「食の学校九州校」開校式が行われました。

現在、食の学校会員数は117社。その内九州地区の会員は22社で全体の約2割となっています。「天気と食は西から変わる」これは西日本新聞社のキャッチコピーですが、九州地区は食に関する意識が高く活動が盛んな地域であり、今回九州地区における「食の学校」のネットワークづくりの強化と、その活動の啓蒙・普及を図ることを目的に開校しました。

開校式当日は岩崎政利さんの記念セミナー(題「昔野菜をとりもどそう」)と記念立食パーティが行われました。約50名の方が参加され賑やかにかつ楽しい開校式となりました。

今後は福岡を拠点に活動をしていく予定です。早速1月21日(月)に定例セミナー(講師:垣田達哉さん(消費者問題研究会代表))が開催されます。

投稿者: 食の学校 日時: 2007年11月08日 16:09 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【会員リレートーク】001 - 橋本晋栄さん

2007年11月30日

岩手の館ヶ森アーク牧場の橋本です♪
今、岩手は秋真っ盛り!
楓が紅に色づき、百日紅(サルスベリ)もとっても綺麗に咲いています☆

私たちの牧場でも、先日“館ヶ森収穫祭”と題しまして、
秋の収穫祭を行い、たくさんのお客様に来ていただきました♪

収穫祭では、4,000人分の量が作れる大鍋で“いも煮汁”を作って振舞ったり、

いも煮汁

地元農家の生産者が集まった青空市場、“青空DEございん市”を開催したり、

青空DEございん市

お客様がジョッキーになる人気イベント“トントンダービー”を行ったりして

トントンダービー

大変盛り上がりました!


これから冷え込みが厳しくなる季節ですが、
牧場の動物たちも、植物も、そして私たちもとっても元気です♪

元気です!

元気です!


館ヶ森アーク牧場 http://www.arkfarm.co.jp/
橋本晋栄

橋本晋栄さん

※次回は(株)鈴乃家 横山峰男専務にお願いします。

投稿者: 食の学校 日時: 2007年11月30日 15:17 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)