21世紀の暮らしを考える。食の学校

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【セミナー・イベント】2008年1月以降の食の学校 セミナー・イベント

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2008年01月08日

日 時 会 場 内 容
2008年
1月22日(火)
~24日(木)
沖縄県(粟国島) ◇産地研修 in 沖縄
お待たせしました!「粟國の塩」の小渡さんを訪問します。沖縄では、市場見学、とうふよう見学、黒麹の泡盛(春雨)工場見学を予定しています。
2008年
2月1日(金)
食の学校 ◇新春特別セミナー
  講師:安部 司さん
安部司さんの海外レポート第一弾!!超多忙の合間をぬって昨年アメリカを訪問した安部さんに、その裏話を語っていただきます。
2008年
2月20日(水)
~24日(金)
東京ビッグサイト ◇2008スーパーマーケットトレードショー
2008年
3月14日(金)
食の学校 ◇定例セミナー
  講師:竹並一人さん
“食材シリーズ”第一弾!無添加かまぼこをつくっている別所蒲鉾店・竹並さんのお話です。実演もあります!!
2008年
4月24日(木)
~26日(土)
島根県 ◇第7回食の学校 会員大会 in 出雲
出雲、奥出雲の生産者を訪問します。
2008年
5月21日(水)
食の学校 ◇定例セミナー
  講師:垣田 達哉さん
BSE、鳥インフルエンザなど食の安全問題の第一人者、垣田さんに生鮮食品の実態や自給率・食品表示偽装問題などを語っていただきます。

投稿者: 食の学校 日時: 2008年01月08日 15:47 | パーマリンク

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