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【会員ニュース】老舗のちからに脱帽 - (株)八木澤商店(岩手県)

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2008年01月25日

八木澤商店さんが創業200周年を迎えました。

9月8日、記念行事として創業200周年記念式典、記念公演“林隆三と楽しむ宮沢賢治童話の世界”(朗読公演)、及び記念祝賀会が開催されました。

八木澤商店は、文化4年(1807年)創業時、八木澤酒造として日本酒を醸造していましたが、大正時代に醤油醸造業を兼業。昭和20年代からヤマセン味噌、醤油の製造を始めました。現在の河野和義社長は8代目になります。主力商品である「こいくちしょうゆ」特級・本醸造は、2003年「第30回日本醤油品評会」で最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞しました。

なお、記念行事の朗読公演のチケットの売上金全額が『陸前高田市奨学資金貸付基金』に寄付され
ました。八木澤商店の皆さんの心意気が感じられる、あたたかなお話です。

投稿者: 食の学校 日時: 2008年01月25日 13:03 | パーマリンク

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