21世紀の暮らしを考える。食の学校

CATEGORIES カテゴリー

  • 食の学校のご案内
    • 食の学校とは
    • 代表プロフィール
    • サポーターの紹介
    • 入会のご案内
    • お問合せ
  • 事務局からお知らせ
  • セミナー・イベント
  • 会員ニュース
  • 塩川恭子の食コラム
  • 会員リレートーク
  • おススメの本

ARCHIVES 過去の投稿

  • 2008年08月の投稿一覧
  • 2008年07月の投稿一覧
  • 2008年05月の投稿一覧
  • 2008年04月の投稿一覧
  • 2008年03月の投稿一覧
  • 2008年01月の投稿一覧
  • 2007年12月の投稿一覧
  • 2007年11月の投稿一覧

BOOKS オススメの本

  • 伝えたい! 作る人の 想いと業 第1号
  • 伝えたい! 作る人の 想いと業 第2号
  • 伝えたい! 作る人の 想いと業 第3号

2008年04月 アーカイブ

« 2008年03月 | メイン | 2008年05月 »

【事務局】事務所移転のお知らせ

2008年04月08日

いつも食の学校を応援していただきありがとうございます。

さて、このたび、食の学校事務所が4月14日(月)に下記住所に移転することになりました。
現在の事務所では2年5ヶ月近く過ごし、セミナーの開催や懇親会、事務所前の桜見物など数々の思い出があります。
4月からは心新たに、下町情緒たっぷりの粋な日本橋浜町で活動します。
近くには水天宮・明治座・甘酒横丁の老舗店が数多くあります。
皆さまお出かけの節は是非お立ち寄りください。ご案内させていただきます。
なお、今回の移転に伴い、電話番号&ファックス番号が変更になりますので、宜しくお願いいたします。


◆新住所
〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町2-54-1 ブリリアンス日本橋浜町四番館401
TEL:03-6807-0713 / FAX:03-6807-0714

 ◇都営地下鉄 新宿線・浜町駅から徒歩3分 / 浅草線・人形町駅から徒歩7分
 ◇東京メトロ 半蔵門線・水天宮駅から徒歩6分 / 日比谷線・人形町駅から徒歩7分

map_newoffice.gif

◆引越し日
2008年4月14日(月)
※引越し日前後は電話&ファックスが通じないことがあります。

以上、宜しくお願いいたします。

投稿者: 食の学校 日時: 2008年04月08日 10:59 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【セミナー・イベント】5月定例セミナーのご案内

2008年04月09日

食の学校では、下記通り定例セミナーを開催いたします。皆様お誘い合わせの上、ご参加ください。

テーマ『食の最新事情と食品表示の見方』
BSE、鳥インフルエンザ問題などの食の安全や、食育、食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活躍している消費者問題研究所代表の垣田達哉さんに生鮮食品の実態や自給率問題、健康食品などの加工食品、食品表示偽装などについてお話をうかがいます。

◆日 時: 5月21日(水) 13:30~16:30
◆場 所:日本橋公会堂2F(第1・2洋室) ⇒ 地図はこちら
◆講 師: 垣田達哉さん(消費者問題研究所代表)

【プロフィール】
垣田達哉(かきた たつや)さん
消費者問題研究所代表/食品表示アドバイザー/食プランナー
1953年岐阜県生まれ。横浜市在住。慶應義塾大学商学部卒業。

2004年、学校給食用食材の安心安全を確保するための協力者会議委員に任命され『学校給食のための食品「安心・安全」マニュアル』(全国学校給食連合会)に執筆者の一人として参加。BSE、鳥インフルエンザ問題などの食の安全や、食育、食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活躍中。生鮮食品の実態や自給率問題、健康食品などの加工食品、食品表示偽装、JAS法の品質表示、食品衛生法の添加物や栄養表示、景品表示法の不当表示といった食品関連だけでなく、POSシステム、物流システム、バーコードシステムにも精通している。「クローズアップ現代」「ビートたけしのTVタックル」「世界一受けたい授業」「はなまるマーケット」などテレビでもおなじみの食の安全の探求者。

主な著書に「テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話」「デタラメ食品表示このラベルが危ない!」「食品表示どちらが安全?」「総額表示で得する買い物術」(リヨン社)のほか、「わかる食品表示 基礎とQ&A」(商業界)、「ここが変わった「新食品表示」ハンドブック」「お金と時間を節約する買い物術」(講談社)、「大ウソだらけの食品表示」(講談社+α文庫)などがある。

◆お申込方法
参加ご希望の方は事務局までお問い合わせください。
TEL: 03-5940-6033 (4月13日まで)
TEL: 03-6807-0713 (4月14日から)
e-mail: shiokawa@shokunogakkou.com

投稿者: 食の学校 日時: 2008年04月09日 21:26 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)