【セミナー・イベント】6月定例セミナーのご案内
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2008年05月02日
食の学校では、下記通り定例セミナーを開催いたします。皆様お誘い合わせの上、ご参加ください。
【テーマ】
「牛乳神話崩壊」は本当か 本ものの牛乳 正しい牛乳とは
「日本人に牛乳は合わない」
「いや健康にはかかせないものだ」
……と牛乳をめぐる賛否両論が絶えません。
これは「本ものの牛乳がないから。正しい牛乳への知識もないからだ。」と長谷川竹彦さん。
北海道・十勝で唯一、搾ったそのまま飲める無殺菌牛乳を生産・販売しています。
常に牛の目線、牛の個性とペースを大事に愛情いっぱいで育てる。
その積み重ねから生まれる“想いやり牛乳”。
今回は長谷川さんに「本ものの牛乳とは」を学びます。
◆日 時： 6月27日(金) 13:30～16:30
◆場 所：日本橋公会堂2F（第1・2洋室） ⇒ 地図はこちら
◆講 師： 長谷川竹彦さん （有）想いやりファーム 代表取締役
【プロフィール】
長谷川竹彦（はせがわ たけひこ）さん
（有）想いやりファーム 代表取締役
1954年兵庫県神戸市生まれ。日本獣医畜産大学畜産学科卒業。北海道別海町で実習を経て、1991年家族と共に新規就農してスタート。有限会社中札内村レディースファーム（現：想いやりファーム）設立。命を育むという女性ならではの目線を生かして、畜産、農業への参画、自立の実践に取り組んでいる。
◆お申込方法
参加ご希望の方は事務局までお問い合わせください。
TEL： 03-6807-0713
e-mail: shiokawa@shokunogakkou.com
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