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BOOKS オススメの本

  • 伝えたい! 作る人の 想いと業 第1号
  • 伝えたい! 作る人の 想いと業 第2号
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【セミナー・イベント】2008年7月以降の食の学校セミナー・イベント

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2008年07月10日

日 時 会 場 内 容
6月27日(金) 中央会館
(銀座ブロッサム)
◇定例セミナー
   講師:長谷川竹彦さん
「牛乳神話崩壊」は本当か
― 本ものの牛乳 正しい牛乳とは
7月23日(水) 中央会館
(銀座ブロッサム)
◇定例セミナー
   講師:川手督也さん
「生物多様性とは」
9月5日(金) 中央会館
(銀座ブロッサム)
◇定例セミナー
   講師:藤原誠太さん
「日本みつばちに東洋文明の復権をみる」
10月1日(水)
~3日(金)
京都
(見学先調整中)
◇産地研修 in 京都
京に伝統の味と技を訪ねる
※見学先(予定)
・うね乃(おだし) ・山田製油(ごま油)
その他 味噌、湯葉、生麩 みりん
11月11日(火)、
12日(水)
東京 ◇産地研修 in 東京
「手づくりの力」を体験しませんか?
※見学先
・登喜和食品(納豆・テンペ) ・長井製菓(和菓子)
・第一物産(キムチ:キムチづくりを体験)
12月1日(月) 東京
※未定
◇定例セミナー
  講師:安部 司さん
安部 司をマナ板にのせる
― 安部 司と語ろう会

投稿者: 食の学校 日時: 2008年07月10日 21:23 | パーマリンク

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