【セミナー・イベント】 やまけんの「いいもの探し」の旅
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2009年08月30日
食の学校では、10月に下記の通り定例セミナーを開催いたします。皆様お誘い合わせの上、ご参加ください。
【テーマ】
やまけんの「いいもの探し」の旅
大学在学中に大学キャンパスの中で「畑をつくらせて欲しい」と交渉し一反ほどの土地を開墾。
畑サークル「八百藤」を設立するなど行動派として知られていた山本さんですが、現在では、本業（農産物流通コンサルタント等）の傍ら、開設したブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」が有名になっています。
ブログの内容は食べ歩きの記事にとどまらず、日本の食の現状や安全を問うものなども多く、食の学校の会員さんもたくさん登場しています。
今回は、「旨いものが食えるならどこへでも行きます」という山本さんに、「いいもの探し」の旅のお話を伺います。
◆日 時： 10月14日（水）13:30～16:30
◆場 所： 中央会館（銀座ブロッサム） ７F ⇒ 地図はこちら
◆講 師： 山本謙治（やまもと けんじ）さん
（株）グッドテーブルズ 代表取締役社長
【プロフィール】
１９７１年愛媛県生まれ。埼玉県北本市で育つ。
農産物流通コンサルタント、食生活ジャーナリスト、農政ジャーナリスト。
自由の森学園高校、慶應義塾大学環境情報学部卒業。
同大学院政索・メディア研究科修士課程修了。野村総合研究所、ワイズシステム（現・（株）シフラ）に勤務した後、２００４年に独立。
著書
『実践農産物トレーサビリティ一流通システムの「安心」の作り方』
（誠文堂新光社 2003年）
『実践農産物トレーサビリティ〈２〉トレーサビリティの先に見えるもの一農産物流の未来』
（誠文堂新光社 2006年）
『日本の「食」は安すぎる』
（講談社プラスα新書 2008年）
◆お申込方法
参加ご希望の方は事務局までお問い合わせください。
TEL： 03-6807-0713
arai@shokunogakkou.com
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