【スタッフブログ】 読書の秋！食欲の秋！
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2009年10月23日
読書の秋！食欲の秋です。
最近読書をさぼりがちな私ですが・・・。（加齢とともに読書量がぐっと落ちました）
共働学舎・宮嶋さんの「みんな、神様をつれてやってきた」（地湧社）。
宮野ピーナッツの宮野さんから「新井さん！読んだ？いい本だねぇ～」としみじみと
したお声で、ある日突然のお電話をいただきました。
宮嶋さんの半生を綴った本です。共働学舎での生活や出会った人たち、チーズのこと。
宮嶋さんが出会った方々（奥様を含めて）が生き生きと人間らしく描かれています。
忘れていた純粋な気持ちにふれて、何だか心が温まってきました。
この本を読んで、好奇心旺盛で瞳がいつも輝いている少年のような（褒めています！）宮嶋さんの生き方に納得です。
次は食欲。
最近私がお取り寄せしたもの。
・ 熊本・すぎもと水産の釜揚げしらす
・ 長崎・海産工房梅元のおさかな
・ 山形の長谷川さんのお味噌
・ 北海道・村上農場のとうきび＆じゃがいも
まぁ～どれも美味しいです。
味の好みはそれぞれでしょうが、どうか一度お試しあれ。
安心・安全はもちろんですが、とにかく美味しいです。
★ 熊本・すぎもと水産の釜揚げしらす
仲間うちの女性たちで密かに「しらす友の会」をつくり、無くなる寸前に宅配してもらっている、今では我が家の食卓に無くてはならない存在です。
あまり皆さんに教えてしまうと在庫が無くなる可能性もあるので・・・。
でも、この量で、この味、この値段では・・・。都会では手に入りません。
もちろん無添加・無漂白です。自然のままの良い塩梅のしらすです。
いりこ、ちりめんも美味しいです。
（しらすは１パック２００gで４００円～５００円くらいです）
★ 長崎・海産工房梅元の“おまかせひもの定期便サービス”
私は６ヵ月プランを頼んでいます。（他にもプランはいろいろあります）
１年の間に配達してほしい月を６回指定すると送られてくるシステムです。
献立に行き詰った時や時間のない時に冷凍庫から出して焼くだけ。
主婦の強い味方です。いい具合に油が乗っていてご飯が進みます。
この日は鯖、鯵、赤むつ、つぼ鯛、あま鯛が入っていました。
長谷川さんとは７月のグリーンEXPOでお会いしました。
お味噌と一緒に長谷川さんのお人柄が滲むお手紙も頂戴しました。
塩川代表からは「長谷川さんのお味噌はやさしい、やさしいお味噌」と聞いていたのですが、つくり手のお人柄が出るのでしょうか？本当に「やさしいお味噌」でした。
どんな味噌汁の具にも寄り添い、具の味を引き立てる。
自己主張しないけれど、気がつくと、しっかりとお味噌の味が口の中に広がってきます。
ほど良い甘さとこく。ほっとする味です。
お味噌の好みは本当に人さまざまですが、口にする人を選ばないお味噌だと思います。
★ 北海道十勝・村上農場のとうきび＆じゃがいも
秋の食材の代名詞ともいえる”じゃがいも“
蒸かしたり、焼いたり、シチューにカレー、グラタン、ポテトサラダ、ポテトフライ・・・メニューは際限なく。 そのためか、我が家に送られてきたじゃがいもは既に完食！！
ごめんなさい！画像がありません。とうきびもじゃがいもに同様。完食！！
じゃがいもの姿は村上農場のパンフレットからご覧下さい。
広報担当 新井圭子
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