【セミナー・イベント】 今後開催予定のセミナーのご案内
« 【事務局からのお知らせ】年末年始休暇のお知らせ | メイン | 【会員リレートーク】 015 - コスモ食品（株） 服部真一郎さん »
2009年12月22日
今年も残り少なくなりました。
皆さまお忙しい毎日をお過ごしのことと思います。
これからの食の学校の予定をお知らせ致します。
| 日 時 | 会 場 | 内 容 |
1月15日（金） |
銀座ブロッサム （中央会館） |
◇新春セミナー 「鉄が地球温暖化を防ぐ」 ～鉄の力で磯焼けした海が蘇る 講師：畠山重篤さん（カキ養殖業） 「森は海の恋人」運動から２１年。 新しい視点から温暖化問題の解決策を提唱します。 詳細はこちら |
 2月9日（火） |
銀座ブロッサム （中央会館） |
◇定例セミナー 「おだしの底力」 講師：采野元英さん （京・東寺 うね乃（株）代表取締役） おだしは素材の持ち味を引き出す料理の要。 「より簡単に本ものの味」をつくるには ー 詳細は食の学校事務局までお問い合わせください |
3月12日（金） |
（新潟県・長岡市）
（参加者20名限定） |
◇第34回日帰り産地研修
1500粒の種子から蘇った幻の「亀の翁」の蔵元 久須美酒造（株）を訪ねます。 ＊ オプション情報（新潟市） 新潟の蔵元が参集する 「新潟酒の陣」が 翌日の 13日（土）に開催されます。 詳細は食の学校事務局までお問い合わせください |
4月1日（木） |
未定 | ◇定例セミナー 「雑草からのメッセージ」 講師：片野 学さん（東海大学農学部教授） 雑草が大地を救い食べものを 育てる！ 詳細は食の学校事務局までお問い合わせください |
|
5月 日時未定 |
（鹿児島県・山川） | ◇第35回産地研修
「鹿児島県・山川に伝統的な かつお節づくりをみる」 詳細は食の学校事務局までお問い合わせください |
今年も大変お世話になりました。ご自愛の上、良きお年をお迎え下さい。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
食の学校 事務局
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://shokunogakkou.com/_mt/mt-tb.cgi/125
