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【スタッフブログ】アルバイトの溝田です

2010年03月04日

こんにちは。
突然ですが3月16日から三週間インドへ行ってきます。
マイソールというところにヨガの修行で行くのですが、週6日朝ヨガをし、その後はプールというのが大体の日課のようです。
カレーが大好きなので、そちらも楽しみです。
無事に生きて帰ってきたら?またご報告させていただきます。

*ヨガとの出会いは出産後。子連れで参加できるヨガのレッスンでした。ヨガ歴は3年位です。たまに子育てサークルなどで“ラジヨガ”という簡単なヨガの講師をしています。

・私が行く学校(KPJAYI)のホームページはこちらです

【新井から一言】
 ウエブ担当の溝田さんがいなくなるので、50の手習いで必死にパソコンに向かっています。
 インド・・・しかも子連れで行くという無謀な?計画を聞き、一度は止めましたが、チャンスがある時に行動するのは良いことです。頑張って!!
 無事に帰って来て下さ~い!!

投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月04日 10:35 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【会員ニュース】海産工房梅元さんがTV出演

長崎文化放送
開局20周年記念特別番組
   『カラダがよろこぶ 究極のエコグルメ』
 
長崎・茂木の海産工房梅元さんが出演!!

海と山に囲まれた長崎には、今も美味しい食材と情熱的な生産者がいっぱい!!ここに食べるのが大好きな4人(矢口真理・ギャル曽根照英・さかなクン)が集り「究極の食材」で「究極のエコグルメ」をつくろうという企画番組です。
海産工房梅元さんに、さかなクンと照英さんが訪問。お魚と格闘した姿が放送されます。皆さま是非ご覧下さい。

        ・3月7日(日) 午後2時~3時25分  
             テレビ朝日系列全国24局ネット

梅元さんのHPはこちら                   

投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月04日 10:36 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【会員ニュース】毛利農園便りVOL4

2010年03月15日

春到来?
 
皆様
百姓2年生の毛利です。つつがなくお過ごしのことと存じます。
もう今年も3月ですネ。農作業もいよいよ忙しくなるところですが、
天候不順に悩まされて遅々と進みません。困ったものです。
ところで、宮野ピーナツの宮野哲夫さんからビニールハウスを
もう1棟作らないかとお話がありました。
茨城の稲敷市江戸崎でレンコンを作っている田村忠雄さんより
ビニールハウス(5.4m×41.5m×20棟)のうち1棟を無償で
いただけることになり今週は江戸崎に8時から夜暗くなるまで解
体作業を行いました。(写真添付)
 
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3日間でほぼ解体作業が終え、あとは畑へ運ぶだけです。

手伝って戴いたのは共同で農業を開始した鹿島の二人の青年です。
照沼さんのお知り合いで唐沢さん(33歳)、竹内さん(29歳)です。
自然栽培を始めて2年目だそうです。二人とも180cmを越す大男
で力持ちですので解体作業は本当に助かりました。彼らは3棟戴いた
ので作業はまだ続きます。出来るだけ手伝いをしようと思っています。
若い人がまじめに農業に取り組むのはうれしいことです。
(田村さんはこの跡地をレンコン畑にするそうです。)
田村さんから土壌改良に使う小麦ふすまを安く手に入らないかと相談
を受け昔取った杵柄で関東の製粉会社に連絡をつけ10トンのふすま
を手配しています。田村さんと話していたらプレハブの冷蔵庫(1坪)
も戴けることになりました。収穫したにんにくや野菜の保管に欲しいと
思っていたので本当に助かります。新品を買うと50万はするとのこと。
感謝、感謝です。

今朝は、昨夜からの雨が上がり外はもやっていまが、太陽が顔をだし
温度が18度にもなるとの天気予報です。今から農作業に出掛けます。
明日はまた雨で真冬並みの寒さになるそうです。
皆様も季節の変わり目ですので御身体ご自愛ください。
それでは失礼します。

毛利さんへのお便りはEメールでお願いします。

Eメール:mouri_k@able.ocn.jp

*毛利さんから3月5日に来ていたお便りです。
 皆さまにご覧になっていただくのが遅くなってしまいました。
 ごめんなさい!!             広報担当 新井圭子


投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月15日 14:22 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【会員ニュース】毛利農園便り 特別便

2010年03月19日

3月14日 こうざき酒造まつり

こちらはようやく春めいてまいりました。
3月14日は、神崎町の「こうざき酒造まつり」に行きました。
朝早く起きて畑の仕事を約1時間ほどでやめ、家に帰って電車
(JR成田→下総神崎駅20分)で参りました。
9時9分発の銚子行きの電車は通勤電車並みに今日は満員電車です。
下総神崎の駅からシャトルバス(3時ごろバスに帰りに乗ったとき、
運転手が「これで30往複」と言っていた。)が運行しているが私たち
夫婦は徒歩で約1キロをぞろぞろ歩く人々と一緒に会場へ。
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http://www.teradahonke.co.jp/

昨年の人出は町民の3倍の2万人だったそうだが、今年はそれを
越えそうな歩行者天国で寺田本家の前の通りは、まるで御徒町
の年末の人出のようでした。
早速、寺田本家でただで試飲できるいろいろな「五人娘」たちを
何回もお代りするとほろ酔い気分に・・・。
蔵の中の会場でソプラノ歌手(中神さんのアカペラ)のアベマリヤ
や子守唄をどぶろくを呑みながら聞く。 腹が空いてきたので
寺田本家の蕎麦会場で約20分待って300円の大盛り蕎麦を
いただく。 これがうまい!
だしに、「井上しょうゆ」と「三河みりん」が使ってあると書いて
あるのがうれしい。これで小腹は満たしたがまだ足りないので
出店をまわる。
寺田本家のまわりは自然食品ばかり。農家の出店も多い。
マクロビオティックのみなみ屋さん(出店)から
「毛利さん来年は出店して」と誘われる。
本人その気になる。パンやさんの出店が多かった。
オーガニックコーヒーの店も。
いろいろ食べたので寺田本家の庭(食の学校で昼食事をした
広場)の会場で雅楽の演奏と、中近東の踊りとギターの打楽器
の演奏(AYSELwithサクヤシスターズ)を聞く。
ちょっと妖しいサクヤシスターズの踊りに砂漠の王様の気分。
次に『蔵人のなかじと愉快な仲間たち』の歌と太鼓演奏
(なかじ君と女性1名男性3名)が歌と三宅島と八丈島の太鼓を
披露してくれました。その迫力はすごいの一言。
(なかじ君は寺田本家の蔵人ですが、佐渡島で鼓動の一員だっ
たことがあり、一度太鼓演奏を聴きたいと思っていました。)

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(向かって左がなかじ君)


このなかじ君と前出のみなみ屋さんの南さんとは夫婦でマクロ
ビオティックの料理教室も行っています。
昨年食の学校で訪問したときに酒蔵で仕込み歌を聴きましたが、
そのときのリードボーカルがなかじ君ですので覚えている方は
写真で思い出すでしょう。
寒くなったので3時21分発の電車で成田へ、またこれが満員電車。
席を譲ったおばあさんにどこから来たのですがとお聞きするとなんと
伊豆の川奈から6時の電車で10時にこうざきに着いたとか。
昨年も来て今年で2年目。
寺田本家の酵素発酵風呂の足湯に入るために来たそうです。
家に帰って11時頃の酒がもう抜けただろうと6時ごろ畑に行き、
ハウスを閉めて少し寒そうでしたので、雪丸(火鉢)に炭を起こし
その周りに苗たちを置いて帰る。
来年は出店するのでぜひ皆さんご案内しますのでいらっしゃってください。
それでは皆様季節の変り目ですのでお体大切につつがなくお過ごしください。
                                   毛利民雄より


 ちょうど同じ日に「新潟酒の陣」に行っておりました。
毎年、朱鷺メッセで行われているイベントです。
新潟県の酒造メーカー約90社が出展。「米の陣」も同時開催。
酒あり、肴ありで、お酒のあまり飲めない私もクイクイ。新潟のお酒は美味しい!!
新鮮なお魚やお鍋(鍋の陣もあり)も食べて一日楽しめました。満足!満足!
まぁ、人の多いのには驚きましたが・・・。毎年楽しみにして遠く他県から来る方も多いようです。
来年はみなさんも是非お出かけ下さい!おすすめです!!
でも・・・来年「こうざき酒造まつり」とバッティングしないといいけれど・・・。
                                 広報   新井圭子

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前日にお伺いした久須美酒造さんのブース

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見て下さい!人、人、人。

投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月19日 10:49 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【スタッフブログ】インド便り

2010年03月26日


インドにヨガ修行に行っているアルバイトの溝田さんから携帯メールがありました!!
以下メールの内容です。

おはようございます!
お元気ですか?
そちらは桜が咲きはじめたのに、また寒くなったと伺っております。
お風邪などひいてないでしょうか?
こちらは毎日朝は涼しいのですが、日中は猛暑です。

一日に2~4回程一時間位の停電があります。
そんな時は扇風機が止まり、家の中にいられないので、外のココナッツス
タンドへ行き、ココナッツジュースやチャイを飲んだりします。

インドへ来て4日目にお腹を少し壊し、ほとんど何も食べずに新井
さんにいただいた梅エキスをなめていました
そうしたら、2日でケロっと治りました。
ありがとうございました!
ぶぶ漬も塩も大事に使わせていただいています。

こちらはインドの定食、ターリー。
200円ちょっとです。
真ん中にライスをどかっとひっくり返し、その上に周りの器に入った具を
流し、手でこねて食べます。
右手だけで食べると腕が結構疲れます。
ターリーを食べる時に使う腕の筋肉をターリー筋と呼んでいます。
                                      溝田

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人生一歩踏み出す勇気があると、別の世界を見ることができるのですね。
最初は子連れのインド行きに反対しましたが・・・。今はその行動力が羨ましい!!
私の今までの人生の中で一歩踏み出さなかった事が何回あった事か・・・。(反省)

文中に出てくる梅エキスは紅梅園さんのものです。
お塩はもちろん粟国の塩です。
                               広報担当  新井


投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月26日 15:15 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【スタッフブログ】花はその心ありて咲くもの

2010年03月31日

 桜 桜

浜町の桜を皆さまにお届けします。
東京はここ数日真冬並みの寒さでした。
寒さにも、雨にも負けず桜はきれいに咲いています。

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事務所の前の桜 (浜町公園)

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浜町公園全景 早朝だというのに、夜桜の宴会のためにブルーシートで既に陣取りです。
左手のビルが明治座です。

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明日から4月。新社会人、新入学と人生の節目の季節です。
子供を持つ母親としては、みんなが笑顔で桜を見られたらと・・・。
                                 広報担当 新井圭子


投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月31日 15:33 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)