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【スタッフブログ】インド便り

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2010年03月26日


インドにヨガ修行に行っているアルバイトの溝田さんから携帯メールがありました!!
以下メールの内容です。

おはようございます!
お元気ですか?
そちらは桜が咲きはじめたのに、また寒くなったと伺っております。
お風邪などひいてないでしょうか?
こちらは毎日朝は涼しいのですが、日中は猛暑です。

一日に2~4回程一時間位の停電があります。
そんな時は扇風機が止まり、家の中にいられないので、外のココナッツス
タンドへ行き、ココナッツジュースやチャイを飲んだりします。

インドへ来て4日目にお腹を少し壊し、ほとんど何も食べずに新井
さんにいただいた梅エキスをなめていました
そうしたら、2日でケロっと治りました。
ありがとうございました!
ぶぶ漬も塩も大事に使わせていただいています。

こちらはインドの定食、ターリー。
200円ちょっとです。
真ん中にライスをどかっとひっくり返し、その上に周りの器に入った具を
流し、手でこねて食べます。
右手だけで食べると腕が結構疲れます。
ターリーを食べる時に使う腕の筋肉をターリー筋と呼んでいます。
                                      溝田

100326-01.jpg

人生一歩踏み出す勇気があると、別の世界を見ることができるのですね。
最初は子連れのインド行きに反対しましたが・・・。今はその行動力が羨ましい!!
私の今までの人生の中で一歩踏み出さなかった事が何回あった事か・・・。(反省)

文中に出てくる梅エキスは紅梅園さんのものです。
お塩はもちろん粟国の塩です。
                               広報担当  新井


投稿者: 食の学校 日時: 2010年03月26日 15:15 | パーマリンク

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